ギリシャ全土で山火事が猛威、「未曽有の規模の自然災害」
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いま、ワインの世界は静かに、しかし確実に変わり始めています。それは単なるトレンドの移り変わりではなく、世界規模の環境、経済、文化の変化がもたらした歴史的転換期です。かつてヨーロッパの伝統産地が中心だったワインは、気候変動により生産地が北へと移動し、イギリスや北欧、さらには日本や中国、カナダなどが新興ワイン産地として台頭し始めています。また、異常気象によってブドウの栽培条件が急速に変化し、世界中の生産者が土壌、水、微生物との新たな向き合い方を模索しています。 一方で、グローバル経済や価値観の変化は、ワインの消費と表現にも多様性をもたらしています。自然派ワインの広がり、地元品種の復権、環境に配慮したサステナブルなワイナリーの取り組みなど、ワイン造りは“土地の物語”を伝える表現として再び注目され始めています。 本書は、変貌するワインの現在地を世界各地の事例から丁寧に紐解きます。気候危機の最前線にある畑から、新たなテロワールの発見、ワイン文化の未来まで――“いま世界で何が起きているのか”を、ワインを通して読み解く一冊です。
ギリシャ・エビア島(CNN) ギリシャ全土で大規模な山火事が相次いでいる。山火事の発生は586件に上り、キリアコス・ミツォタキス首相は9日のテレビ演説で「未曽有の規模の自然災害」と位置付けた。 【映像】ギリシャで山火事が猛威 ギリシャは過去数十年で最悪級の熱波に見舞われ、全土で消火活動が続けられている。ミツォタキス首相によると、この数日で63回の組織的避難が行われた。 ミツォタキス首相はまた、山火事に対する政府の対応に「弱点」があったとすれば謝罪するとした。この1週間で破壊された住宅は数百棟に上り、数十の集落で住民が避難を強いられている。 「ここ数日は、わが国にとってこの数十年で特に困難な状況にあった」と首相は述べ、異常な猛暑と何カ月にも及んだ干ばつのために、消火活動が難航していると指摘した。 干ばつの頻度が増し、深刻化している欧州南部は、気候変動の影響によって欧州で最大のリスクに直面していると専門家は指摘する。 「気候危機が地球全体に影響を及ぼしているのは明らかだ」とミツォタキス首相は述べ、「我々は人間としてできる限りのことをしてきたが、自然との不平等な戦いにおいて、多くの場合、それは不十分だったようだ」と語った。 国連の気候変動に関する政府間パネルは9日にまとめた報告書の中で、人間が気候危機を引き起こしたことは「疑う余地がない」と結論付け、「広範かつ急激な変化」が、一部は取り返しのつかない形で既に起きていることを確認した。 ミツォタキス首相は、ギリシャの火災対応に関して何らかの過失が明らかになれば、関係者には責任を取らせ、財産が破壊された人には補償すると説明した。 10日には閣議を招集して具体的な対策を発表する。
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